2016.09.23 2016年10月号

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試し読み

MOE 2016年10月号 CONTENTS

巻頭大特集
すぐにつくれる「ごはんのようなおやつ」が大人気
なかしましほ
本とおやつのレシピ

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撮影/砂原文

特別なお菓子ではなくて、日常の中にあるおやつ。
おおげさじゃなくて、かっこつけてなくて、ほっとする......
そんなおやつをつくり続けている、なかしましほさん。

しっとりとしたシフォンケーキ、さくさくと軽やかなクッキー、
滋養のある素材が詰まったどっしりとしたケーキなど、
なかしまさんがつくるおやつの魅力と
東京・国立にあるお店「foodmood」の人気の秘密に迫ります。

『ぐりとぐら』のカステラや、バーバパパの絵本を
ヒントに生まれたスペシャルレシピもお楽しみに!

なかしましほさんスペシャルレシピ
『ぐりとぐら』の大きなカステラ
7つのキーワードでひもとくおいしさの秘密
foodmoodのおやつの物語
foodmoodのおやつを彩るデザイン
なかしましほさんに会いにfoodmoodへ
おやつ対談
なかしましほ × 彦坂木版工房
理想のおやつ 帯広・六花亭を訪ねて
中川ひろたかさん
『しほちゃんのシフォンケーキ』誕生秘話

バーバパパが好きです

懸賞
かわいい「バーバパパ」グッズ 合計50名プレゼント!



BOOK in BOOK 季節連載
なかしましほ 本とおやつのレシピ vol.2

バーバパパとフランスのおやつ

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撮影/砂原文


季節の雑貨と暮らし
絵本と童話の憧れのおやつ

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撮影/志田三穂子

注目の海外絵本
「クマのプーさん」の誕生秘話

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『プーさんと であった日』リンジー・マティック/文 ソフィー・ブラッコール/絵 山口文生/訳 評論社より


読書の秋のブックガイド
とっておきの絵本2016大集合!

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撮影/志田三穂子


フランス発のスタジオジブリ最新作
レッドタートル ある島の物語

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連載
ヒグチユウコ「いらないねこ」

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絵本作家が選ぶ名作
こんな絵本を読んできた
スペシャル対談 荒井良二×ミロコマチコ

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撮影/黒澤義教


描きおろし絵本
いしいひろし「たべてみたい!」


好評連載
キップルとおやつパン 桑原奈津子
作家の猫のいる暮らし 第10回 メメ&山科理絵
アーティスト・インタビュー ダイアモンド☆ユカイ
ワンワンちゃん 工藤ノリコ
いらないねこ ヒグチユウコ
ミ・ト・ン 小川糸・文 平澤まりこ・絵
広松由希子のおすすめ新刊絵本


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